রেসিপি : চিকেন স্টু

আজকের সম্পূর্ণা ২৪ রেসিপি আয়োজনে রয়েছে দারুণ মজাদার চিকেন স্টু। সম্পূর্ণা ২৪ আপনাদের কে দেখাবে কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন চিকেন স্টু

উপকরন

মুরগির মাংসঃ ৫০০ গ্রাম বা আধা কেজি
আদা বাটাঃ ১ চা চামচ
কাজু বাটাঃ ২ চা চামচ
দুধঃ ২ কাপ
গরম মশলাঃ আস্ত
ছোট এলাচঃ ৩-৪ টি
লবঙ্গঃ ৩-৪ টি
দারচিনিঃ ২-৩ টুকরা

প্রনালী

কড়াইয়ে সাদা তেল গরম করে মশলা দিয়ে ফোড়ন দিন।

মুরগির মাংস, আদা বাটা, কাজুবাদাম বাটা দিয়ে নাড়তে থাকুন।

মশলাটা ভালো করে মিশে গেলে দুধ দিয়ে ঢাকা দিয়ে ঢিমে আঁচে রাখুন।

মাংস সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।।

নিয়মিত আপডেট পেতে লাইক দিয়ে আমাদের সাথে থাকুন