রেসিপি : মুড়ির চপ

আজকের সম্পূর্ণা ২৪ রেসিপি আয়োজনে রয়েছে দারুণ মজাদার মুড়ির চপ। সম্পূর্ণা ২৪ আপনাদের কে দেখাবে কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মুড়ির চপ

উপকরন

মুড়িঃ পরিমাণমতো
বেসনঃ মুড়ির অনুপাতে পরিমাণমতো
লবণঃ স্বাদ অনুযায়ী
চিনিঃ স্বাদ অনুযায়ী
ধনেপাতা কুচিঃ ২ টেঃ চামচ
কাঁচামরিচ, কুচি করাঃ ৪-৫ টি
গরম মশলা গুঁড়াঃ ১/২ চা চামচ
জিরা গুঁড়াঃ ১ চা চামচ
পাঁচ ফোড়ন গুঁড়াঃ ১/২ চা চামচ
আদা পেস্টঃ ২ চা চামচ
রসুন পেস্টঃ ১ চা চামচ
ডিমঃ ১ টি
টোস্ট বিস্কুটের গুঁরাঃ পরিমাণমতো

প্রনালী

মুরি ব্লেন্ডার এ ব্লেন্ড করে,এর সাথে টোস্ট বিস্কুট এর গুরা ব্যতিত সব মশলা দিয়ে মেখে নিতে হবে।

বড়ার শেপ করে টোস্টের গুরায় গড়িয়ে ডুবো তেলে ভাজতে হবে।

লবণ পরিমানে অল্প দিতে হবে,কারন মুড়ি লবণ থাকেই

নিয়মিত আপডেট পেতে লাইক দিয়ে আমাদের সাথে থাকুন