ঘরেই তৈরি করুন মজাদার সবজি স্যুপ

আজকের সম্পূর্ণা ২৪ রেসিপি আয়োজনে রয়েছে মজাদার সবজি স্যুপ । সম্পূর্ণা ২৪ আপনাদের কে দেখাবে কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মজাদার সবজি স্যুপ

উপকরণ

আপনার পছন্দ মত বিভিন্ন রকম সবজি নিতে পারেন যেমন:

✿ মটরশুটি,

✿ বীন,

✿ টমেটো,

✿ গাজর সেদ্ধ করা,

✿ অল্প পরিমান চিংড়ি মাছ,

✿ লবণ,

✿ চিনি,

✿ সয়াসস,

✿ সাদা গোলমরিচের গুড়া,

✿লেবুর রস।
বানানোর নিয়ম

১. প্রথমে চিংড়ি মাছ কিছু কুচো কুচো করে সামান্য লবণ ও গোল মরিচের গুড়া দিয়ে সেদ্ধ করে নিন।
২. মাছের সেদ্ধ পানি না ফেলে ঐ পানির মধ্যে সব সবজি দিয়ে একই নিয়মে সেদ্ধ করে নিন।
৩. এবার সবজি গুলো পানি থেকে অন্য পাত্রে তুলে রাখুন।
৪. এরপর ঐ পানি চুলায় বসিয়ে সামান্য লবণ, চিনি, সয়াসস, সাদা গোলমরিচের গুড়া দিয়ে কিছুক্ষণ জ্বালিয়ে নিন।
৫. তারপর নামিয়ে স্যুপের বাটিতে মাছ ও সবজি গুলো দিয়ে জ্বল করা স্টক ঢেলে লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করুন

নিয়মিত আপডেট পেতে লাইক দিয়ে আমাদের সাথে থাকুন