মজাদার মুগ পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি

আজকের সম্পূর্ণা ২৪ রেসিপি আয়োজনে রয়েছে মজাদার মুগ পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি সম্পূর্ণা ২৪ আপনাদের কে দেখাবে কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মজাদার মুগ পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি

উপকরণ

– মুগ ডাল বাটা ১ কাপ ( হালকা ভেজে সেদ্ধ করে বেটে নেয়া )

– আতপ চালের আটা ১ কাপ বা একটু বেশী

– ঘি ১ চা চামচ

– লবন সামান্য

– চিনি ১ কাপ

– পানি পরিমান মত

– তেল ভাজার জন্য

প্রণালী

চালের আটা সামান্য লবন আর ১ চা চামচ ঘি দিয়ে সেদ্ধ করে নিয়ে মুগ ডালের সাথে ভালো করে মিশিয়ে কাই বানিয়ে নিতে হবে । অন্য পাত্রে চিনি,এক চা চামচ ঘি আর পানি দিয়ে সিরা বানিয়ে রাখতে হবে । এবার কাই দিয়ে একটু মোটা রুটির মত বেলে চাকু দিয়ে পছন্দ মত শেপে কেটে গরম তেলে মধ্যম আচে বাদামী করে ভেজে শিরায় ছেরে দিতে হবে।

নিয়মিত আপডেট পেতে লাইক দিয়ে আমাদের সাথে থাকুন