তেলাপিয়া মাছের ভিন্ন রেসিপি

আজকের সম্পূর্ণা ২৪ রেসিপি আয়োজনে রয়েছে তেলাপিয়া মাছের ভিন্ন রেসিপি সম্পূর্ণা ২৪ আপনাদের কে দেখাবে কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন তেলাপিয়া মাছের ভিন্ন রেসিপি

উপকরণ

তেলাপিয়া মাছ (পছন্দমতো পরিমাণ)। আদাবাটা, সয়া সস, ফিশ সস, লেবুর রস, বারবিকিউ সস, ওয়েস্টার সস— একটি মাছের জন্য আধা চা-চামচ হিসেবে। টমেটো সস (অল্প)। খানিকটা লবণ কারণ ফিশ সস লবনাক্ত হয়।

পদ্ধতি

লেমন তেলাপিয়া সব উপকরণ মিশিয়ে মাছে মাখিয়ে প্রায় ঘণ্টাখানেক মেরিনেইট করে রাখতে হবে। তারপর অল্প তেল দিয়ে ফ্রাই প্যানে ভাজুন।
এখন মেরিনেইট করার পর যতটুকু সস বেঁচে থাকবে তা আলাদা ফ্রাইপ্যানে দিয়ে ফুটিয়ে ঘন করে নিন। তারপর মাছের উপর দিয়ে মাখিয়ে নিন।
শেষে লেবুর খোসাকুচি ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।।

নিয়মিত আপডেট পেতে লাইক দিয়ে আমাদের সাথে থাকুন