চায়ের সাথে তৈরি করুন সুস্বাদু নাস্তা ‘পটেটো প্যানকেক’ মাত্র ১৫ মিনিটে

আজকের সম্পূর্ণা ২৪ রেসিপি আয়োজনে রয়েছে সুস্বাদু নাস্তা ‘পটেটো প্যানকেক’ । সম্পূর্ণা ২৪ আপনাদের কে দেখাবে কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু নাস্তা ‘পটেটো প্যানকেক’

উপকরণঃ

– ৪-৫ টি আলু
– ১ টি পেঁয়াজ
– ১ টি ডিম
– ৪০ গ্রাম ময়দা
– লবণ স্বাদ মতো
– তেল সামান্য
* আপনার পছন্দমতো মরিচ বা অন্যান্য মসলা আপনার স্বাদ অনুযায়ী ব্যবহার করতে পারেন

পদ্ধতিঃ

– প্রথমে আলু লম্বাটে করে ঝুড়ি করে কুচি করে নিন। পেঁয়াজ অর্ধেক করে কেটে ঝুড়ি করে পরত ছাড়িয়ে নিন।
– এরপর একটি বাটিতে আলু ও পেঁয়াজ কুচি খুব ভালো করে মিশিয়ে এতে ডিম ভেঙে দিয়ে ভালো করে মেশান ও লবণ দিন। প্যানকেক ব্যাটারের মতো ঘন করতে পরিমাণমতো ময়দা দিয়ে আঠালো ব্যাটার তৈরি করে নিন।
– এরপর একটি ফ্রাইংপ্যানে অল্প পরিমাণে তেল দিয়ে গরম করে প্যানকেকের ব্যাটার তুলে দিয়ে হাত দিয়েই ছড়িয়ে প্যানকেকের আকার দিন
– এরপর দুপাশ অল্প আঁচে বাদামী কুড়মুড়ে করে ভেজে তুলে নিন। ব্যস, এবার বিকেলের আড্ডায় চায়ের সাথে পরিবেশন করুন সুস্বাদু পটেটো প্যানকেক।

নিয়মিত আপডেট পেতে লাইক দিয়ে আমাদের সাথে থাকুন