মুচমুচে মজাদার ঝুরা মাংসের সিংগারা রেসিপি

আজকের সম্পূর্ণা ২৪ রেসিপি আয়োজনে রয়েছে মুচমুচে মজাদার ঝুরা মাংসের সিংগারা রেসিপি। সম্পূর্ণা ২৪ আপনাদের কে দেখাবে কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মুচমুচে মজাদার ঝুরা মাংসের সিংগারা রেসিপি

উপকরণ

– তেল ছারা ঝুরা মাংস ১ কাপ

– পিয়াজ কুচি আধা কাপ

– পুদিনা পাতা কুচি ৩ টে চামচ

– সিংগারা ভাজার জন্য তেল ১ কাপ

তাওয়ায় মাংস ও পিয়াজ কুচি দিয়ে ঢেকে অল্প আঁচে ৫ মিনিট রেখে দিবেন। নামিয়ে পুদিনা পাতা মিশিয়ে দিবেন।পুর তৈরী !

সিংগারার বাইরের আবরনের জন্য খামির বানাতে লাগবে :

– ১ কাপ ময়দা

– ২ টে চামচ তেল

– ৪ টে চামচ পানি

– আধা চা চামচ লবন

– কালো জিরা আধা চা চামচ

সবকিছু ভালো মত ময়ান দিয়ে ১৫-২০ মিনিট খামির টি ঢেকে রাখতে হবে।

প্রনালী

– ৬ টি বা ৮ টি ছোট বল বানিয়ে নিন ময়দার খামির থেকে! এবার রুটি বেলুন লম্বাটে করে। অর্ধেক করে কেটে নিন । এখানে ২টি সিংগারা হবে । সিংগারার সঠিক শেইপ আনার জন্য ইউ টিউবে টিউটোরিয়াল দেখে নিতে হবে।

– পুর ভরে সবগুলো সিংগারা রেডি করে নিন।

– করাই তে তেল দিয়ে তেল গরম হলে জ্বাল কমিয়ে দিন। সিংগারা কম জ্বালে সময় নিয়ে ভাজুন তা নাহলে কাঁচা কাঁচা থেকে যাবে।

– তেল ঝরিয়ে সস ও কাঁচা পেয়াজের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

দেখুন ভাইরাল বিজ্ঞাপন ভিডিও