ঝাল ঝাল শুকনা মরিচে পেয়াজ ভর্তার রেসিপি

স্বাগতম আজকের সম্পূর্ণা ২৪ এর টিপস সেকশনে। এই সেকশনে দৈনন্দিন কাজ সহজ করে দেয় এমন অনেক টিপস সেয়ার করা হয়ে থাকে। আজও তেমন একটি টিপস নিয়ে হাজির হয়েছি। আসা করি ভালো লাগবে আপনাদের ।

গরম বা পান্তা সব ভাতের সাথেই এই ভর্তার স্বাদের কোন জুরি নেই। ভর্তা বাংলার ঐতিহ্যবাহী একটি খাবার। আর খিচুড়ির সঙ্গে এমন ভর্তা খিচুড়ির স্বাদ অনেক বাড়িয়ে দেয়।

উপকরণ:

শুকনো মরিচ ৫/৭ টা,

পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ,

ধনে পাতা,

সরিষার তেল,

লবণ।

রান্নার পদ্ধতি:

শুকনো মরিচ ভালো করে টেলে নিতে হবে।

তবে খেয়াল রাখবেন, যেন পুড়ে না যায়।

এরপর পেঁয়াজ কুচি, ধনে পাতা, লবণ, সরিষার তেল একসঙ্গে ভালো করে মাখিয়ে খিচুড়ির সঙ্গে পরিবেশন করুন।

 

প্রশ্ন-উত্তরে অংশগ্রহণ করে অর্থ উপার্জন জন্য এখানে নিবন্ধন করুন, বিস্তারিত জন্য এখানে প্রবেশ করুন